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[엉성한 레시피] 치킨 카레 만들기 [엉성한 레시피] 치킨 카레 만들기 주 재료 : 카레 분말, (닭)조각 정육 250g, 감자 1개, 양파 1개 부 재료 : 대파 한 줌, 청량고추 반개 + 재료 당근 취향 껏 추가 나는 햄을 추가했다. 칼칼한 맛을 위해 라면스프 첨가 조리 방법 1. 뭐든 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 모든 재료를 넣고 재료가 잠길정도로 물을 적당히 넣고 끓인다. 3. 10 ~ 20분 정도 익을때까지 익힌다. 4. 딱딱한 야채 감자나 당근을 젓가락으로 찔러본다. 물렁해야 맛있다. 5. 다 익었다 싶으면 이때 카레가루를 조금씩 넣으며 농도를 맞춘다. (진라면 스프 한 봉 추가 : 나이스한 매운맛) 6. 카레 분말을 넣은 순간부터 바닥에 야채들이 눌러붙기 쉬우므로 끊임없이 휘저어 준다. 7. 물에 약간 점성이 생긴다면 완료.. 2023. 12. 29.
[행동] Just Do It [행동] Just Do It 우리는 주변에서 많은 명언들을 듣는다. 하지만 우리는 이 명언을 신경쓰지 않는다. 많은 사람들이 여러 명언들을 말하며 이렇게 생각하고 행동한다면 성공한다고 한다. 성공한다는 전제가 깔려있음에도 우리는 실천하지 않는다. 나는 이러한 명언들 중 가장 좋아하는 것이 Just Do It 이다. "해 봐", 이 행동에 따른 결과가 좋지 않더라도 일단 해 봐. 해 보고 말 해. 하지 않는다면 실패하지 않지만 성공도 없어, 실패하면 어때? 한 번 더 하면 돼. 이 세상에 불가능한 것은 없다. 다만 "아직" 때가 안되서 못 하는 것이다. 저 하늘에 떠있는 별을 따다 줘 ! 이 또한 가능하다. 다만 가져올 때 소멸될 수도 있고 너무 커서 지구가 사라질 수도 있다. 옛날에는 밤이 찾아오면 한치.. 2023. 12. 27.
[마음가짐] 긍정적으로 생각하기 [마음가짐] 긍정적으로 생각하기 긍정적으로 생각하는 것은 인생을 살아가면서 많은 도움을 준다. 항상 성공해오던 일도 마음가짐에 따라 성공 여부가 달라질 수 있다. 긍정적인 마음가짐이 주는 영향은 생각보다 놀랍다. 먼저 한 분야의 전문가나 유명인사들을 생각해보자. 축구나 야구 등 한 스포츠 분야에서 이름을 날리거나 성공한 기업의 CEO들은 모두 긍정적인 마인드를 가지고 있다. 도전을 즐기며 실패에 대한 두려움을 이겨낼 수 있는 사람들이다. 이들은 어떻게 실패를 극복하고 성공한 사람이 될 수 있었을까. 먼저 긍정적과 부정적의 사전적 정의를 보면 어떤 것에 대한 인정과 반대이다. 어떤 일에 대해 옳다고 인정하는 것이 긍정적으로 생각하는 방법이다. 긍정적으로 생각하는 것은 잘나가는 식당의 레시피 처럼 비밀스러운.. 2023. 12. 27.
[엉성한 레시피] 햄 야채 볶음, 감자채 볶음 [엉성한 레시피] 햄 야채 볶음, 감자채 볶음 감자채 볶음 주 재료 : 감자, 양파 감자채 볶음 부 재료 : 식용유, 소금, 후추, 통깨 햄야채 볶음 업그레이드 + 주 재료 : 햄, 대파, 당근 등 햄야채 볶음 업그레이드 + 부 재료 : 토마토 케찹 만드는 순서 1. 주 재료를 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 채썬 감자는 소금을 뿌려 3~5분간 물기를 빼준다. (수분을 머금고 있는 야채에 소금을 뿌려두면 수분이 빠져나온다.) 3. 팬에 식용유를 두르고 3~5분간 감자를 먼저 볶아준다. (감자는 속까지 익는데 시간이 걸린다.) 4. 양파나 추가 재료들을 넣고 볶는다. 5. 볶으면서 소금과 후추를 톡톡 뿌려 간을 맞춘다. (간장을 조금 넣어도 좋다.) 6. 달콤한 것을 좋아한다면 케찹을 쭈욱 짜서 넣어준다... 2023. 12. 27.

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