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Recipe

[엉성한 레시피] 닭 간장 조림

by S프레소 2023. 12. 18.

[엉성한 레시피] 닭 간장 조림

 

메인 재료

  • 조각 정육 (냉동 닭) : 두 주먹

서브 재료 (넣거나 말거나)

  • 양파 작은거 1개 or 큰거 반 개
  • 분해된 양배추 두 손 가득
  • 감자 작은거 한 개

양념 재료

  • 종이컵 기준 물 0.5 : 간장 0.5 : 설탕 0.5 : 맛술(소주) 0.5
  • 다진 마늘 밥 숟가락 1개
  • 생강 베스킨라빈스 숟가락 1개
  • 송송 대파 한 주먹
  • 청량 고추 0.5 ~ 1개

조리방법

  • 다 때려 넣고 조린다.

꿀 팁

  • 닭을 미리 구워준다면 식감이 좋다.
  • 식감을 위해 감자를 제외한 야채는 나중에 넣어준다.

 

사용된 닭

8등분 하면 1인분씩 사용 가능