전체 글50 [엉성한 레시피] 치킨 카레 만들기 [엉성한 레시피] 치킨 카레 만들기 주 재료 : 카레 분말, (닭)조각 정육 250g, 감자 1개, 양파 1개 부 재료 : 대파 한 줌, 청량고추 반개 + 재료 당근 취향 껏 추가 나는 햄을 추가했다. 칼칼한 맛을 위해 라면스프 첨가 조리 방법 1. 뭐든 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 모든 재료를 넣고 재료가 잠길정도로 물을 적당히 넣고 끓인다. 3. 10 ~ 20분 정도 익을때까지 익힌다. 4. 딱딱한 야채 감자나 당근을 젓가락으로 찔러본다. 물렁해야 맛있다. 5. 다 익었다 싶으면 이때 카레가루를 조금씩 넣으며 농도를 맞춘다. (진라면 스프 한 봉 추가 : 나이스한 매운맛) 6. 카레 분말을 넣은 순간부터 바닥에 야채들이 눌러붙기 쉬우므로 끊임없이 휘저어 준다. 7. 물에 약간 점성이 생긴다면 완료.. 2023. 12. 29. [행동] Just Do It [행동] Just Do It 우리는 주변에서 많은 명언들을 듣는다. 하지만 우리는 이 명언을 신경쓰지 않는다. 많은 사람들이 여러 명언들을 말하며 이렇게 생각하고 행동한다면 성공한다고 한다. 성공한다는 전제가 깔려있음에도 우리는 실천하지 않는다. 나는 이러한 명언들 중 가장 좋아하는 것이 Just Do It 이다. "해 봐", 이 행동에 따른 결과가 좋지 않더라도 일단 해 봐. 해 보고 말 해. 하지 않는다면 실패하지 않지만 성공도 없어, 실패하면 어때? 한 번 더 하면 돼. 이 세상에 불가능한 것은 없다. 다만 "아직" 때가 안되서 못 하는 것이다. 저 하늘에 떠있는 별을 따다 줘 ! 이 또한 가능하다. 다만 가져올 때 소멸될 수도 있고 너무 커서 지구가 사라질 수도 있다. 옛날에는 밤이 찾아오면 한치.. 2023. 12. 27. [마음가짐] 긍정적으로 생각하기 [마음가짐] 긍정적으로 생각하기 긍정적으로 생각하는 것은 인생을 살아가면서 많은 도움을 준다. 항상 성공해오던 일도 마음가짐에 따라 성공 여부가 달라질 수 있다. 긍정적인 마음가짐이 주는 영향은 생각보다 놀랍다. 먼저 한 분야의 전문가나 유명인사들을 생각해보자. 축구나 야구 등 한 스포츠 분야에서 이름을 날리거나 성공한 기업의 CEO들은 모두 긍정적인 마인드를 가지고 있다. 도전을 즐기며 실패에 대한 두려움을 이겨낼 수 있는 사람들이다. 이들은 어떻게 실패를 극복하고 성공한 사람이 될 수 있었을까. 먼저 긍정적과 부정적의 사전적 정의를 보면 어떤 것에 대한 인정과 반대이다. 어떤 일에 대해 옳다고 인정하는 것이 긍정적으로 생각하는 방법이다. 긍정적으로 생각하는 것은 잘나가는 식당의 레시피 처럼 비밀스러운.. 2023. 12. 27. [엉성한 레시피] 햄 야채 볶음, 감자채 볶음 [엉성한 레시피] 햄 야채 볶음, 감자채 볶음 감자채 볶음 주 재료 : 감자, 양파 감자채 볶음 부 재료 : 식용유, 소금, 후추, 통깨 햄야채 볶음 업그레이드 + 주 재료 : 햄, 대파, 당근 등 햄야채 볶음 업그레이드 + 부 재료 : 토마토 케찹 만드는 순서 1. 주 재료를 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 채썬 감자는 소금을 뿌려 3~5분간 물기를 빼준다. (수분을 머금고 있는 야채에 소금을 뿌려두면 수분이 빠져나온다.) 3. 팬에 식용유를 두르고 3~5분간 감자를 먼저 볶아준다. (감자는 속까지 익는데 시간이 걸린다.) 4. 양파나 추가 재료들을 넣고 볶는다. 5. 볶으면서 소금과 후추를 톡톡 뿌려 간을 맞춘다. (간장을 조금 넣어도 좋다.) 6. 달콤한 것을 좋아한다면 케찹을 쭈욱 짜서 넣어준다... 2023. 12. 27. [서울 나들이] 겨울에 방문한 서울 대공원 동물원 [서울 나들이] 겨울에 방문한 서울 대공원 동물원 2023년 12월 19일 화요일 영하 5도를 웃도는 겨울날 무슨 바람이 불었는지 오후 1시쯤 되서야 서울 대공원에 있는 동물원에 놀러가기로 결정했다. 서울대공원 홈페이지에 가서 운영 날짜와 시간 등을 확인하니 가도 괜찮겠다는 결정을 내렸다. 홈페이지에는 많은 정보들이 있었다. 계절에 따른 동물원이나 테마가든의 이용 시간을 확인할 수 있었고, 관람 전 공지사항 등을 확인할 수 있었다. 겨울에는 17시(오후 5시) 까지 관람이 가능하였고 쉬는 날 없이 365일(연중무휴) 운영하였다. 일반 입장 요금은 성인 5000원 이라는 저렴한 가격이다. 스카이 리프트와 코끼리 열차를 탈 수 있는 패키지 요금(14,500원)도 있지만 선택하지 않았다. 추운 겨울 날씨와 함.. 2023. 12. 20. [Bucket List] 바리스타 자격증 취득 [Bucket List] 바리스타 자격증 취득 바리스타는 어원적으로 Bar에서 일하는 사람이라는 뜻이고, 현대적인 의미로는 커피를 만드는 사람이라는 의미로 쓰인다. 커피를 좋아하는 사람으로써 관련된 자격증 하나는 있어야 한다고 생각한다. 단순히 커피를 마시는 행위, 맛있는 커피를 먹는 것에 그치지 않고 전문적인 지식을 가지고 좋아하는 것을 즐기면 더 행복할 것이다. 국내에는 대표적으로 한국바리스타자격증검증협회와 한국커피협회가 주관하는 자격증을 딸 수 있다고 하는데 국내에서만 인정된다고 한다. 삶에서 여유가 없다면 이 자격증 또한 괜찮을 것 같다. 집에 커피머신을 하나 두고 내가 원하는 커피를 직접 내려 마시면 여유있는 삶에 커피향이 살짝 배여 있는 모습이 괜찮은 삶이라는 인식을 줄 것이다. 욕심을 부리자.. 2023. 12. 19. [제품 리뷰] 섬유유연제 추천 다우니 vs 스너글 [제품 리뷰] 섬유유연제 추천 다우니 vs 스너글 비교 대상 다우니 VS 스너글 사용 환경 실내 건조 안방에 일반 건조대 겨울에 창문을 잘 열지 않음 거실에서 요리 수건만 따로 세탁 최근 까지 다우니 실내건조 엑스퍼트를 사용해봤고 다양한 향을 가지고 있는 제품을 사용해왔습니다. 실내건조를 하는 터라 실내건조가 강조되어 있는 다우니를 사용해봤지만 고농축이라 섬유유연제가 뭉친 꿉꿉한 냄새가 남아 있는 것 같았습니다. 세탁 시 향만 남은 것이 아니라 옷에 묻어서 굳어있는 느낌을 받았지만 스너글은 달랐습니다. 스너글 코튼이 인기가 많다는 내용을 쉽게 접할 수 있었고, 할인 하는 것을 보고서 바로 구매 했습니다. 다우니 제품이 아직 남아있었지만 배송이 오자마자 시험해봤고 건조 전후 모두 만족감이 좋았습니다. 다우.. 2023. 12. 18. [엉성한 레시피] 닭 간장 조림 [엉성한 레시피] 닭 간장 조림 메인 재료 조각 정육 (냉동 닭) : 두 주먹 서브 재료 (넣거나 말거나) 양파 작은거 1개 or 큰거 반 개 분해된 양배추 두 손 가득 감자 작은거 한 개 양념 재료 종이컵 기준 물 0.5 : 간장 0.5 : 설탕 0.5 : 맛술(소주) 0.5 다진 마늘 밥 숟가락 1개 생강 베스킨라빈스 숟가락 1개 송송 대파 한 주먹 청량 고추 0.5 ~ 1개 조리방법 다 때려 넣고 조린다. 꿀 팁 닭을 미리 구워준다면 식감이 좋다. 식감을 위해 감자를 제외한 야채는 나중에 넣어준다. 사용된 닭 8등분 하면 1인분씩 사용 가능 2023. 12. 18. Supporting One Another : 'Care-based Economy' 돌봄경제 Supporting One Another : 'Care-based Economy' 돌봄경제 인간은 누구나 돌봄을 필요로 하는 존재다. 초개인화하는 나노사회, 1분 1초가 아쉬운 분초사회에서, 돌봄의 시스템화가 중요해졌다. 돌봄은 이제 단지 연민이 아닌 경제의 문제다. 나이와 건강 상태에 따른 사회적 약자들만이 그 대상이 아니라, 누구에게나 해당되는 서비스로 진화하고 있다. 엄마도 엄마가 필요한 세상이다. 돌봄경제는 바로 나의 문제인 동시에, 우리 조직과 사회의 경쟁력이다. 돌봄이란 타인이 건강하게 생존할 수 있도록 도움을 제공하는 행위를 말하는데, 최근 돌봄의 개념이 극적으로 확장되고 있다. 장애가 없더라도 누구나 보살핌을 받을 수 있고, 가족이 아니더라도 누구든 돌볼 수 있는 시대가 됐다. 이에 돌봄이.. 2023. 12. 15. ElastiCity. Liquidpolitan 리퀴드 폴리탄 ElastiCity. Liquidpolitan 리퀴드 폴리탄 인구는 감소하고 광역 교통은 발달하는 현대 사회에서 유목적 라이프스타일을 구가하는 소비자가 늘어나며, 지역은 이제 하나의 고정된 공간이 아니라 이동하고 흐르는 유연한 모습을 보인다. 정주인구보다 관계인구에 방점을 찍는 유연도시 리퀴드폴리탄이 주목받는다. 불균형 발전과 지역 소멸을 우려하는 이 시대에 리퀴드폴리탄은 새로운 해법을 제시할 것이다. 사람들이 정주하는 '고정된 도시'에서 다양한 구성원들이 어우러지는 '유연한 도시'로 도시가 새로운 전환점을 맞이하고 있다. 지역만의 콘텐츠가 흐르고 라이프스타일에 따라 사람들이 이동하며, 그들이 서로 교류하면서 다양한 가능성을 축적하는 새로운 변화가 우리 앞에 펼쳐지고 있다. 트렌드 코리아에서는 이런 도시.. 2023. 12. 15. You Choose, I'll Follow : Ditto Consumption 디토소비 You Choose, I'll Follow : Ditto Consumption 디토소비 "나도"라는 의미의 '디토(Ditto)'가 소비 현장에서 인기를 끌고 있다. 나의 가치관과 취향을 오롯이 반영하는 사람, 콘텐츠, 유통 채널의 선택을 따라 하는 디토소비는 구매 의사결정에 따르는 복잡한 과정과 시간을 건너뛰어 최적의 선택을 할 수 있는 방법이다. 수많은 선택지 속에서 FOBO, 즉 실패의 두려움을 줄이기 위한 손쉬운 방편, 디토소비가 뜬다. 구매는 매우 복잡한 의사결정을 필요로 한다. 구매하겠다는 문제의 인식->노출->주의->지각->기억->학습 및 태도 형성 등 인지 작용이 총출동하는 정보의 탐색이 따르고, 골라낸 후보들에 대해 엄격한 대안 평가를 거쳐 구매를 실행하는 과정이다. 그런데 요즘 이런 복잡.. 2023. 12. 15. Expanding Your Horizons : Spin-off Projects 스핀오프 프로젝트 Expanding Your Horizons : Spin-off Projects 스핀오프 프로젝트 영화나 드라마에서 자주 쓰이던 스핀오프가 이제 산업 전반으로 확산되는 추세다. 비교적 저예산과 유동적인 전략으로 새로운 비즈니스를 시도해보는 스핀오프는 기업 입장에서 실패에 대한 부담이 적고, 또 성공할 경우 예상 밖의 성과를 기대할 수 있다. 개인들도 커리어 개발을 위해 사이드 프로젝트를 진행한다. 변화의 시대, 스핀오프는 새로운 성장동력이다. 스핀오프(Spin-off)란 사전적으로 누에고치에서 실을 잣듯이 '파생되다', '(원심력으로) 분리하다.'라는 의미다. 스핀오프는 주로 콘텐츠산업에서 "어떤 특정한 원작에서 파생되어 나온 작품"을 지칭하며, 영화나 드라마에서 빈번하게 사용되는 개념이다. 마블 영화사의.. 2023. 12. 15. 이전 1 2 3 4 5 다음
